Riviera Diamante Acapulco se enorgullece de ser la sede del Primer Concurso de Mixología y Master Class Mezcal Burero 2020, que se realizará en el estado de Guerrero los días 14 y 15 de febrero en el hotel Palacio Mundo Imperial, el cual se caracteriza por sus hermosas instalaciones, la calidad de sus servicios y excelente variedad gastronómica.
El Mezcal Burero es una marca que a pesar de ser joven, ha obtenido diferentes reconocimientos internacionales en varios concursos como: San Francisco World Spirits Competition con medalla de oro y en International Wine & Spirits Competition en Londres con medalla de plata, ambas otorgadas en 2019, además la marca ha sido patrocinadora de McLaren durante sus eventos de la Fórmula 1 y patrocinador del hospitality para Nervo y LeTwins, famosas Dj´s que fueron parte del line-up en Tomorrowland en 2018, el Festival de música electrónica de mayor impacto a nivel mundial.
Dicho mezcal es una bebida Premium elaborada de manera artesanal, utiliza el Maguey Cupreata, el cual es cocido en horno de piedra, fermentado al aire libre y destilado en alambique de cobre con leña para terminar envasándolo de manera manual, todo esto gracias al maestro mezcalero José Orlando Morales, quien cuenta con dos premios en certámenes internacionales de bebidas destiladas de materias primas y orgullosamente pertenece a Mochitlán, Guerrero.
La presentación del Mezcal Burero, se llevará a cabo el día 14 de febrero, donde se ofrecerá una explicación de los tipos de agave y cómo leer una etiqueta de mezcal, también se impartirá una Master Class por el mixólogo de la marca Reinier Medialuna, quien hará un viaje por la historia de Cuba a través sus cócteles emblemáticos y presentará las nuevas tendencias en coctelería.
Para el día 15 de febrero se realizará el Primer Concurso de Mixología de Mezcal Burero 2020, evento que busca fomentar una convivencia de manera profesional entre los sectores hoteleros, profesionales bartenders y restauranteros tanto del Puerto de Acapulco y a nivel nacional.
La invitación está abierta a los hoteles, bares y restaurantes de toda la República Mexicana para que inscriban a sus bartenders y mixólogos, mismos que pondrán a prueba su creatividad, habilidad e innovación para preparar sus mejores cócteles con Mezcal Burero; durante el proceso de selección
habrá 10 semifinalistas y a la postre sólo 5 llegarán a la final. La competencia de Mixología tiene un cupo limitado de 30 lugares y la Master Class para 250 personas.
El jurado estará conformado por personalidades, líderes de la materia como son: José Luis Smithers, presidente de la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Acapulco, Oscar Bustos, presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Discotecas, Enrique Castro, Ex Secretario de Economía y Sinuhé Muñiz, representante de Mezcal Burero.
Los tres primeros lugares obtendrán premios en efectivo y diploma de participación en la primera edición de este programa; 5 mil pesos para el tercer lugar y 10 mil pesos el segundo lugar; solamente el ganador obtendrá una cantidad de 20 mil pesos, un set de coctelería personalizado y el derecho de nombrar su cóctel como “Cóctel XXX-Burero”, así como de compartir su receta con todos los inscritos al concurso.
Palacio Mundo Imperial se engalana al recibir este evento, el hotel está situado en la exclusiva zona Riviera Diamante de Acapulco, cuenta con 814 hermosas habitaciones y suites, seis espectaculares albercas y un completo y deleitante spa “Sol Imperial”, además de un sofisticado centro de convenciones, la Expo Mundo Imperial y un foro de entretenimiento de primera categoría denominado Fórum Mundo Imperial; si duda el mejor reciento para llevar a cabo eventos de talla internacional.
